tisdagen den 27:e september 2011

Knäckig äppelpaj






Äppeltider är härliga tider. Träden dignar av mängder med frukt och vi plockar och plockar och vi äter äpple till det mesta i matväg just nu. Äppelbitar till all mat med curry, äpple i filen, stekta äpplen till pannkakorna (tack snälla Skridskoänkans glada dagar för tipset, gudagott var det) och äppelpaj så ofta vi kan utan att skämmas. Idag, en helt vanlig tisdag i september, lyxade vi till det med vår absoluta favorit: Knäckig äppelpaj. Ja, nog är äppeltider härliga tider alltid!






(Fotografi och text: Min plats i solen)

18 kommentarer:

  1. Det lät väldigt gott! Älskar att man kan göra så goda äppelpajer nu. Jag gör mest smulpaj.
    Paj på en tisdag...ja varför inte.
    Kanske ska göra en i veckan?

    Kram Helena

    SvaraRadera
  2. Gott.
    Vet du vad jag precis kom på , att det faktiskt finns en bit över i frysen från helgens paj här hemma och den tänker jag ta imorgon när jag är ensammen hemma en stund på dagen. Så tack för påminnelsen :)

    Kram

    SvaraRadera
  3. Jag är ju en pajlover - Lotta, det här receptet vill jag testa. Älskar dina fina bilder!

    Kramar och tack för din härliga kommentar idag, det förgyllde min dag!

    SvaraRadera
  4. Tack för receptet!
    Det ska absolut testas :-)

    Kram

    SvaraRadera
  5. Å vilken lyx att ha så mycket äpplen. Vi har än så länge bara ett litet träd i vår trädgård. Förra året fick vi bara ett äpple, i år kanske 15. Drömmen är att om några år ha en prunkande frukt-och grönsaksavdelning i trädgården. Nästan självhushålls-storlek!
    Kram.

    SvaraRadera
  6. Kardemumma som är så gott! Tack för receptet!

    SvaraRadera
  7. Tack Lotta, för att du delar med dig av receptet. Det vill jag testa i helgen.

    Trevlig onsdag, kära du. Kram

    SvaraRadera
  8. Har ett liknande recept, det gillar jag:) Sist strödde jag i lite kokos också, det blev gott.

    Kram Marie

    SvaraRadera
  9. Ja jag blir så sugen att jag smälter Lotta..självklart ska jag göra som du..Lottas knäckiga coming up :)

    SvaraRadera
  10. Tänk att just den pajen brukar jag också göra. Och varje gång jag äter den slår det mig att det enkla är oftast det godaste . Cupcakes må vara tjusiga men de slår inte kombinationen svenska syrliga äpplen tillsammans med det knäckigt söta täcket!

    Verkligen vackra bilder , önskar att jag fick bli adopterad av dig för en tid , så att jag fick hjälp att lära mig allt om fotografering och mästarblogging!

    Stor kram till dig som snällt delar med dig av mig. Tack!

    SvaraRadera
  11. Våra äpplen är slut. Vart inte så många men det kommer nya nästa år. Hoppas jag!

    KRam Kia

    SvaraRadera
  12. Hej Lotta!
    Vilka alldeles fantastiska foton du visar!!! Mums, mums, mums! Här bär det av till musteriet till helgen. Vi äter så mkt vi orkar, paj inkluderat men lite äppelmust är aldrig fel:-)
    Vilket väder vi har just nu! Jag njuter 100%! Önskar dig en fortsatt toppenvecka!
    Kram, kram
    Anna

    SvaraRadera
  13. Mums!
    Så gott det ser ut.
    Ha en fin kväll.
    Kram
    Hanna

    SvaraRadera
  14. Allt som har med knäck att göra, det älskar jag!

    Kram o hej från mej!

    SvaraRadera
  15. Tack för receptet! Gjorde pajen igår, och det var smaskens!

    SvaraRadera

Tack för att du tar dig tid att lämna en kommentar. Ha en bra dag!